An ice cream containing yellow rice wine in its ingredients is raising concerns over the possibility of drunk driving by consumers, reported Beijing Youth Daily.
據(jù)《北京青年報(bào)》報(bào)道,近日,一款配料中含有黃酒的雪糕引發(fā)關(guān)注,消費(fèi)者擔(dān)心吃過(guò)以后可能會(huì)被測(cè)出酒駕。
據(jù)報(bào)道,這款雪糕包裝為黃色(packaging is in yellow),上面印有"圣上親賜(Bestowed by His Majesty)"字樣,包裝盒下方則寫(xiě)著"北京故宮文化服務(wù)中心(the Cultural Service Center of Beijing Palace Museum)"。
包裝盒背面寫(xiě)有:"本品每支含有不足6克黃酒(no more than 6 grams of yellow rice wine is contained in each ice cream),駕車(chē)者每次僅能享用一支,并請(qǐng)?jiān)谄穱L后十到十五分鐘后開(kāi)車(chē),以免影響檢測(cè)結(jié)果。"多人吃過(guò)后向北青報(bào)記者表示,可以品嘗出較明顯的酒精味道(have a distinct alcohol flavor)。
因?yàn)樵谘└庵刑砑佑悬S酒成分,而且包裝上注明食用雪糕后一段時(shí)間內(nèi)避免開(kāi)車(chē)(avoid driving),這款"故宮"雪糕也引起了不少人擔(dān)心食用后是否會(huì)被檢測(cè)出酒駕而受到處罰。
為此,記者帶著雪糕來(lái)到某交警支隊(duì)進(jìn)行酒駕呼氣測(cè)試(breathalyzer test for drunk driving)。吃進(jìn)一小口黃酒小酪雪糕后,記者在酒精檢測(cè)儀上吹了一口氣進(jìn)行測(cè)試,檢測(cè)儀的顯示屏上顯示的酒精濃度為36mg/100ml (show an alcohol concentration of 36mg/100m)。現(xiàn)場(chǎng)交警告訴記者,判斷酒駕(drunk driving)的標(biāo)準(zhǔn)為數(shù)值是否在20mg/100ml以上,即每百毫升血液酒精含量大于20毫克,而醉駕(drunken driving)標(biāo)準(zhǔn)則為80mg/100ml。約4分鐘后,記者再次檢測(cè),數(shù)值恢復(fù)正常(the reading turned to normal)。
雪糕生產(chǎn)委托方是上海一家公司,其負(fù)責(zé)人彭先生稱(chēng),商品已得到故宮授權(quán)(the goods have been authorized by the Palace Museum),計(jì)劃在全國(guó)范圍內(nèi)推出。他表示,這款冰淇淋是該公司推出故宮為主題的最新冷飲(frozen treat)。
針對(duì)"故宮雪糕"的一些細(xì)節(jié)問(wèn)題,彭先生稱(chēng),雪糕共設(shè)計(jì)了四種口味,對(duì)應(yīng)了酸甜苦咸(sour, sweet, bitter and salty),里面均添加了黃酒。但他稱(chēng)1兩酒可以生產(chǎn)100根棒冰(popsicle),不會(huì)產(chǎn)生酒駕影響。
據(jù)悉,這款雪糕售價(jià)15元,價(jià)格較貴,目前在商業(yè)街上的店鋪(stores in business districts)和部分旅游景點(diǎn)有售。
【冷飲相關(guān)詞匯】
冰激凌 ice cream
雪糕 ice cream bars
冰棍 popsicle, ice lolly
凍酸奶 frozen yogurt
汽水 soda water
果汁 juice
冰咖啡 iced coffee
冰奶茶 iced milk tea
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