餐飲業(yè)污水如何合規(guī)排放?

我的餐廳位于市中心,每天的餐飲污水量很大。我注意到最近政府對于污水排放有了更嚴格的規(guī)定,特別是針對餐飲業(yè)的污水排放。我想知道具體有哪些要求,比如是否需要安裝油水分離器,或者有沒有特定的排放標準。我希望了解這些新政策,以確保我的餐廳能夠符合環(huán)保要求,避免可能的罰款或其他法律風險

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1 個回答

廣州小強
  1.  排污者每月的污染當量數(shù)是通過將噸水污染當量數(shù)與核定的排水量相乘得出的。

  2. 排污者的排水量通常按照其用水量的90%進行核定。

  3. 對于綜合性經(jīng)營單位,會按照其經(jīng)營類別來計征排污費。如果無法明確區(qū)分各經(jīng)營類別的排水量,那么會按照其中排污量*的類別來進行核定。

  4. 排污者所屬的類別是由環(huán)保部門根據(jù)其排污特征來確定的。

  5. 對于餐飲業(yè)排污者,如果滿足以下條件(1)或(2),其排污量將按80%核定;如果滿足條件(3),其排污量在油水分離設施正常運行或委托給符合環(huán)保要求的污染治理專業(yè)運營單位進行治理的情況下,將按90%核定。如果同時滿足條件(1)和(2),排污量將按60%核定;如果同時滿足條件(1)和(3),排污量將按70%核定。這些條件包括:配備*認可的油水分離設施、泔水廢渣配備微生物有機垃圾處理裝置自行處置、以及委托符合環(huán)保要求的污染治理專業(yè)運營單位進行承包式治理。

  6. 以生活污水排放為主的小型工業(yè)企業(yè),如果沒有污水處理設施和規(guī)范化排污口,且不具備采樣和測流條件,那么將按照第二類標準來執(zhí)行。

  7. 對于營業(yè)面積小于15平方米的排污者,不論其排水量大小,其排污量都將固定按每月50個污染當量數(shù)來核定,并且不執(zhí)行本公告的其他規(guī)定。

  8. 如果排污者擁有污水處理設施且具備規(guī)范化排污口,同時滿足采樣和測流條件,那么其污染物排污量可以通過實測來進行計算。

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