舌尖上的80后：童年零食大盤點(diǎn)（二）

3.泡泡糖 bubblegum

大大泡泡糖

西瓜泡泡糖

孩子們都很喜歡泡泡糖，不僅是為了那甜甜的味道，更是為了吹泡泡(blow a bubble)是不?筒子們小時(shí)候一定都有比賽誰吹的泡泡大吧?……泡泡糖里最讓我們懷念的應(yīng)該是大大泡泡糖，尤其是大大卷，長長的條狀很新穎。其他還有比巴卜泡泡糖、西瓜泡泡糖、唐老鴨泡泡糖(你還找得到曾經(jīng)收集的那些迪士尼四格漫畫咩?)等等，都充滿了美好的童年回憶吶~~

4.跳跳糖 Pop Rocks/popping candy

放一把在嘴里，感受小小顆粒在口中蹦跳的感覺，雖然味道上沒啥特別的，但重要的是娛樂性十足!就算現(xiàn)在長大了，每次吃跳跳糖時(shí)還會(huì)像孩子似激動(dòng)~~

關(guān)于跳跳糖：

Pop Rocks is a carbonated candy with ingredients including lactose (milk sugar), corn syrup, and flavoring. It differs from typical hard candy in that it creates a fizzy reaction when it dissolves in one's mouth.

跳跳糖是種含二氧化碳的糖果，原料包括乳糖、玉米糖漿、其他調(diào)味料等。它和普通硬糖的區(qū)別就在于跳跳糖融化在口中時(shí)會(huì)產(chǎn)生嘶嘶騰涌的反應(yīng)。

Although still popular, Pop Rocks are regarded nostalgically as an aspect of 1970s pop culture.

雖然現(xiàn)在跳跳糖依然流行，但人們總是將它視作20世紀(jì)70年代流行文化的一部分來懷念。

5.老街上的童年味道 childhood street food

攪糖稀：兩根小木棍，加一團(tuán)亮晶晶、半透明的糖稀，兩手分別抓住兩木棍攪啊攪。雖然有時(shí)覺得味道太甜，但享受的就是這攪一攪、拉一拉、舔一舔的過程啊!

畫糖畫：畫糖畫的攤子周圍總會(huì)圍著很多小孩，大家都瞪大眼睛看畫糖人如變魔法般將糖絲變成各種惟妙惟肖的圖案，拿到手上都不舍得吃呢~~

棉花糖：一勺勺的糖進(jìn)去，一團(tuán)團(tuán)的棉花出來，多么不可思議!雪白的、蓬松的棉花糖是小編兒時(shí)最向往的，現(xiàn)在如果偶然發(fā)現(xiàn)有棉花糖賣一定會(huì)忍不住要上一個(gè)。

棉花糖英文表達(dá)：[美式]cotton candy / [英式]candy floss / [澳式]fairy floss

Machine-spun cotton candy was invented in 1897 by the dentist William Morrison and confectioner John C. Wharton and first introduced to a wide audience at the 1904 World's Fair as "Fairy Floss" with great success.

機(jī)械化制作棉花糖工藝是由牙醫(yī)威廉-莫里斯和糖果商約翰-沃頓所發(fā)明的，并在1904年圣路易斯世博會(huì)上與公眾首次見面，取得了巨大成功，取名為“仙女絲”。