Hayley教口語，“削皮”用英語怎么說？

peel作為名詞指的是水果或者蔬菜最外面那一層覆蓋物，也就是“皮”。有些peel很厚，像是橘子的皮，且很容易剝(easy to remove)，而有些peel比較薄像是土豆的皮，很難剝。

當你要去掉蘋果或者是茄子的皮，就可以用peel。作動詞它就表示“削皮”。你可以剝任何帶皮的東西，尤其是那些吃的東西的皮，比如蝦和洋蔥。還有一些不可食用的東西可以被peel，比如貼紙和舊墻紙。你還可以象征性地peel一些東西：

"I had to peel off my wet clothes and put dry ones on before I caught a cold."

我必須在我的感冒前脫下濕衣服，換上干衣服。

I need these potatoes peeled and sliced.

這些土豆需要削皮切片。

另外再補充一點

我們常說的“瓜子皮”其實并不是真的皮，而是指它的殼shell所以瓜子皮是melon/sunflower seed shell?；ㄉな莗eanut shell。那么剝掉它們的“皮”，直接就用shell的動詞意思就行啦。有些人有時候也會用crack這個詞，就是殼破開時候的感覺。