拉斯維加斯藝術(shù)學(xué)院公開課：美國美食 6盛宴式燉雞

本視頻主要介紹了盛宴式燉雞這道來自于路易斯安那州南部的傳統(tǒng)菜的做法。內(nèi)容分為兩部分，第一部分主要介紹了這道菜的配料，包括蔬菜油、牛奶、玉米、牛油、洋蔥、青椒、西紅柿等，還有炸雞。第二部分介紹了這道菜的做法，先把玉米剝?nèi)テ?，剃玉米粒，然后炸雞，接著將其他配料放鍋里炒，放調(diào)料，最后把炸好的雞放進(jìn)去煮，這樣一道美味可口的菜就做好了。