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BBC紀錄片《冰凍星球》最后的邊疆第15期:捕獵海象

所屬教程:【BBC紀錄片】《冰凍星球》

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https://online2.tingclass.net/lesson/shi0529/0009/9160/77.mp3
https://image.tingclass.net/statics/js/2012

[00:00:21]This is an active hunting camp and that evening,

這個營地十分活躍而這個夜晚

[00:03:23]the team are introduced to the realities

隊員們終于面對現(xiàn)實

[00:05:51]of fending for yourself in the Arctic.

在北極 他們必須自食其力

[00:10:02]Well, we've just seen a walrus hunt

在白令海域 我們剛看到了

[00:13:49]out here in the waters of the Bering Sea.

捕獵海象的情景

[00:16:54]All the meat will be eaten,

所有的肉將會被吃掉

[00:18:05]they eat an awful lot of the internal organs as well,

同時 他們也會吃掉很多內(nèi)臟

[00:20:10]they use the skin, they use the sinews,

他們充分利用海象的皮毛和筋

[00:22:53]they use the stomach for making drums,

用海象的胃制成鼓

[00:26:00]so it'll get used very heavily

海象被物盡其用

[00:27:32]and it is completely free range,

而且這絕對是放養(yǎng)式的

[00:31:53]you know, wild caught animal.

捕食野生動物

[00:35:25]You can't grow any vegetables up here,

這里種不出任何蔬菜

[00:37:57]but sea mammal meat contains

但海洋哺乳動物的肉中

[00:39:42]all the nutrients the hunters need

含有捕食者們需要的一切營養(yǎng)

[00:41:38]and is very low in cholesterol.

并且膽固醇含量十分低

[00:44:09]Dan is keen to try some of Kolya's health food.

丹迫不及待地想嘗嘗考亞的健康食物

[00:47:31]Well, this is yesterday's seal and a chunk of flesh there,

這是昨天剩下的海豹和一塊肉

[00:51:56]behind it is some intestine.

旁邊還有一些腸

[00:55:27]We should try a bit.

我們嘗嘗吧

[00:57:47]That's seal intestine.

這是一塊海豹腸

[00:59:06]It's quite fishy. Fishy, fishy rubber.

很濃的魚腥味 口感很韌

[01:06:13]That's not too bad.

還不錯嘛

[01:08:20]I thought it was going to be more disgusting than it actually is.

我以為味道會比這個更惡心的

[01:10:56]The salt helps. Yeah.

鹽去掉了一些腥味 沒錯

[01:13:14]Would he like to try what we eat? It's chicken, chicken korma.

你要嘗嘗我們吃的嗎 這是咖喱雞

[01:16:51]No?

不吃嗎

[01:17:33]I don't blame you to be honest, yours is much better!

我不怪你說實話 你們的好吃多了

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