有關(guān)煮飯的英語核心詞匯

核心詞匯

▲ wok ［w?k］ n． 鍋；炒菜鍋

▲ fresh ［fre?］ adj． 新鮮的；清新的；淡水的

▲ fish ［fi?］ n． 魚，魚類；魚肉

▲ scorch ［sk?:t?］ n． 燒焦；焦痕 v． 燒焦；使枯萎

▲ dice ［dais］ v． 切成方塊 n． 骰子

▲ slice ［slais］ v． 切下；將……切成薄片 n． 菜刀，火鏟

▲ peel ［pi:l］ v． 剝，剝落；削，削皮

▲ cabinet ［?k?binit］ n． 櫥柜

▲ stew ［stju］ n． 燉，燉肉 v． 燉，燉肉；燜

▲ simmer ［?sim?］ n． 燉；即將沸騰的狀態(tài) v． 燉；煨

▲ boil ［b?il］ n． 沸騰，煮沸 v． 煮沸，沸騰

▲ smell ［smel］ n． 氣味，嗅覺 v． 嗅，聞；有……氣味

▲ switch ［swit?］ n． 開關(guān)；轉(zhuǎn)換 v． 轉(zhuǎn)換

▲ whisk ［hwisk］ n． 攪拌器，打蛋器 v． 攪拌，打蛋

▲ vinegar ［?viniɡ?］ n． 醋