TED演講 我們?yōu)槭裁床皇秤美ハx呢？

講師：Marcel Dicke

授課語言：英文

類型：生物 環(huán)境 TED

課程簡介：Marcel Dicke馬賽·狄基希望把昆蟲添加到人們的飲食中，他講了增進人們食欲昆蟲的案例。他還傳遞給挑剔的廚師與美食家的信息是：像蝗蟲和毛蟲的美味，在味道，營養(yǎng)，甚至在生態(tài)友好上可與肉類媲美。