CRI職場(chǎng)英語(yǔ)·請(qǐng)客戶吃飯
大家是不是都有過(guò)約客戶吃飯的經(jīng)歷呢?是不是覺(jué)得面對(duì)外籍客戶不知如何開(kāi)口呢?首先要不能貿(mào)然地上來(lái)就說(shuō)：“一起吃個(gè)飯吧?”，而是應(yīng)該禮貌低問(wèn)別人是否有空……
I wonder if you have time this evening?
我想知道您今晚是否有空?
Would you be interested in dinner with me ?
今晚能請(qǐng)您吃個(gè)飯嗎?
Which kind of restaurant do you prefer, Chinese or Western?
您喜歡去中餐廳還是西餐廳呢?
I’ll pick you up at 7:00 pm, if it’s ok with you.
如果合適的話，我晚上7點(diǎn)去接您。
美式地道用餐口語(yǔ)
我們來(lái)談?wù)勔恍┰诓蛷d內(nèi)會(huì)用到的句子，以及一些跟吃飯有關(guān)的單字片語(yǔ)。配合美國(guó)的食物介紹一二集來(lái)看，相信從此以后到美國(guó)餐廳用餐不再是件難事。
1. Do you like to go out eating?
想不想出去吃呢?
有次我問(wèn)老美出去吃東西怎么說(shuō)，他回答說(shuō)一般出去吃飯，他們只說(shuō)go to eat ，go out eating 或是eat out 而不會(huì)說(shuō)go to dinner，go for lunch，也就是不需特地說(shuō)中餐或是晚餐。的所以后來(lái)老美問(wèn)我剛?cè)ツ牧?，我?yīng)該要說(shuō)的I just went out eating，而不會(huì)說(shuō)I just went to dinner。小明細(xì)多注意，你的英文會(huì)更棒。
如果要強(qiáng)調(diào)是去吃午餐或晚餐的話，一般就直接說(shuō)lunch 或是dinner。例如人家問(wèn)你，“Where did you go?” 你就可答說(shuō)“lunch。”
2. There is a Deli over there，do you like it?
那里有一家Deli(餐廳)，你喜不喜歡呢?
美國(guó)的餐廳可分很多種，Restaurant 是一般的通稱，另外常用到的有Deli ：供應(yīng)三明治，沙拉這種現(xiàn)成的，不需再經(jīng)過(guò)烹調(diào)的餐廳，例如SUBWAY 就可以算是Deli。另外還有Grill 也隨處可見(jiàn)，翻譯成烤肉餐廳，多半是提供牛排，漢堡熱食類的食物。
Deli 這個(gè)字是delicatessen 的簡(jiǎn)寫，可是現(xiàn)今在美國(guó)一般只會(huì)聽(tīng)到deli 而很少聽(tīng)到delicatessen 了!
3. What do you like to drink?
想要喝什么?
美國(guó)餐廳的習(xí)慣，吃飯時(shí)都會(huì)點(diǎn)一大杯飲料，所以侍者一定會(huì)先問(wèn)你What do you like to drink。也有人會(huì)這么說(shuō)，Can I get you something to drink?。一般餐廳都會(huì)提供的有Coke，Diet Coke，Sprite，Iced Tea，以及Lemonade 等。如果什么都不要，就說(shuō)Just water。
值得注意的是，在一般的速食店提到drink 都是指soft drink 而言。但是一般人說(shuō)到have a drink 時(shí)，他們多半指的是alcoholic，也就是含酒精的飲料。所以如果有人問(wèn)你，“Come on, have a drink with us.” 他絕不是要你跟他們一起喝可樂(lè)的意思，而是要你跟他們一起喝酒啦!
4. Are you ready to order or just a minute?
你們準(zhǔn)備好了嗎? 還是要再等一會(huì)?
通常飲料上桌之后，大伙都還要花點(diǎn)時(shí)間研究一下菜單，如果侍者看你們大概都差不多了，他就會(huì)過(guò)來(lái)問(wèn)你們，Are you ready to order or just a minute?如果是已經(jīng)準(zhǔn)備好要點(diǎn)餐了，就直接跟她說(shuō)你想吃什么，如果大家還要再研究研究，則可以跟侍者說(shuō)Just a minute?；蚴荳ait a few more minutes。請(qǐng)他等一下，他會(huì)說(shuō)OK. I'll beback.(好，那我等下再來(lái)。)
5. Do you want to separate check?
你們要不要分開(kāi)付帳?
比如說(shuō)二對(duì)夫妻出去吃飯，大家想各自付自己的，則你們可以主動(dòng)跟侍者說(shuō)的We want to separate check。有時(shí)他們也會(huì)主動(dòng)問(wèn)你，Do you want to separate check?或是Do you want separate checks? 這樣的話帳單就會(huì)有二張。但有些餐廳separatecheck 會(huì)多收服務(wù)費(fèi)，最好先問(wèn)清楚。如果是要一起付，則簡(jiǎn)單地說(shuō)，together或是one check 就可以了
用外語(yǔ)請(qǐng)人吃飯的三點(diǎn)注意
人是鐵飯是鋼，不吃一頓餓得慌。在北京還真看到過(guò)“飯是鋼”的餐廳，可見(jiàn)吃飯的重要性。中國(guó)人早就有這種說(shuō)法，盡管“民以食為天”是舊的習(xí)俗，但是傳統(tǒng)意義上的吃飯已經(jīng)衍生為現(xiàn)代重要的交流與溝通的方式，它與你我的生活已經(jīng)密不可分。人與人之間的交流、生意人之間的談判、同事之間的溝通、親人之間的親密等等，但請(qǐng)客吃飯有一點(diǎn)是有共性的，那就是不管你的目的是談生意還是與人約會(huì)，最終的打算是讓對(duì)方高興而來(lái)滿意而去。
如何安排請(qǐng)人吃飯呢?以下幾點(diǎn)務(wù)必注意：
一、在你請(qǐng)人吃飯的時(shí)候，你應(yīng)該首先問(wèn)問(wèn)人家："What are you in the mood for?"“您想吃什么?”"mood"這里有心情、心緒的意思，這句話中"be in the mood for"是一個(gè)固定的用法，意思是“想吃什么?”當(dāng)然，如果這種用法用到別的地方，就有了不同的理解。比如，看到了電影院，你會(huì)這樣問(wèn)："Are you in mood for a movie?"意思是“你想看一場(chǎng)電影嗎?”自然，"for"后面還可以用"dancing，shopping,smoking等。但是千萬(wàn)不要說(shuō)成"Are you in the mood?"這樣就會(huì)引起人的誤會(huì)了。
二、最重要的一點(diǎn)你可千萬(wàn)別忘記了，那就是誰(shuí)請(qǐng)客的問(wèn)題。一般經(jīng)過(guò)你的倡議自然是你請(qǐng)客了，也就是你應(yīng)該說(shuō)"I'll treat you."“我請(qǐng)客。”當(dāng)然，如果你請(qǐng)的外國(guó)人提議"separate checks"，那就是中國(guó)人所謂的AA制了，也就是分別買單的意思，你吃多少就要付多少錢。如果是"split the bill"，那就有區(qū)別了，一般這種宴請(qǐng)不會(huì)出現(xiàn)，那是平攤帳單的意思。在中國(guó)，一般同學(xué)、同事聚會(huì)就會(huì)用到最后一種。
三、最后一點(diǎn)可是人命關(guān)天了，那就是大家一起結(jié)伴出行吃飯，事先應(yīng)決定誰(shuí)開(kāi)車的問(wèn)題。面對(duì)美酒會(huì)開(kāi)車的朋友自然要犧牲一位了，不然一旦都喝了酒，回來(lái)的時(shí)候可就泡了湯，誰(shuí)也不敢開(kāi)，誰(shuí)也不能開(kāi)了，誰(shuí)來(lái)是違章，大伙的性命最重要。因此，大家在出行前會(huì)問(wèn)"Who's gonna drive?"“誰(shuí)來(lái)開(kāi)車呢?”"gonna"是典型的美語(yǔ)，表示即將發(fā)生的事，其實(shí)就是"going to"，同樣，還有"wanna"即"want to"，用法很特殊。這句話也可以說(shuō)成"Who's driving"?但這種說(shuō)法不如第一種流行。
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