英語口語情景詞匯學習 日常生活場景 Unit 42: 就餐（一）（2）點菜

　　Unit 42 就餐(一)(2)點菜 情景詞匯

　　Situational Words and Phrases 情景詞匯

　　1.agree with 適合.適宜

　　A: We have beef in a chilli sauce today.

　　甲:今天我們供應麻辣牛肉。

　　B: I'm afraid it doesn't agree with me.

　　乙:恐怕它不太合我的胃口。

　　2.course n. 菜

　　A: What would you like for your main course?

　　甲:主菜您要什么?

　　B: Kun-pao pork; please.

　　乙:宮保肉丁。

　　3.cuisine n. 烹飪法

　　A: How many kinds of cuisines have you got?

　　甲:你們飯店有幾種菜?

　　B: Let me show you, sir.

　　乙:讓我告訴您，先生。

　　4.dessert n. 甜點心

　　A: And your desserts?

　　甲:甜食吃什么?

　　B: Apple pie will do.

　　乙:蘋果派就行。

　　5.dish n. 盤，碟，一道菜

　　A: What dishes would you like?

　　甲:您要什么菜?

　　B: I'll have braised anise spare ribs.

　　乙:來份五香排骨。

　　6.dressing n. 調(diào)料

　　A: What dressing is this?

　　甲:這是什么調(diào)料?

　　B: It's spicy.

　　乙:是辣的。

　　7.dumpling n. 餃子

　　A: What shall we eat tonight?

　　甲:今晚我們吃點什么呢?

　　B: How about Chinese dumplings this time?

　　乙:這次吃中國餃子怎么樣?

　　8.entree n. 主菜

　　A: Please tell us some of the dinner entrees.

　　甲:請告訴我們宴會的幾樣主菜吧。

　　B: With pleasure.

　　乙:好的。

　　9.hot a. 辣的

　　A: Hare you decided what you'd like?

　　甲:決定吃什么菜了嗎?

　　B: I just feel like something hot.

　　乙:我只是想吃點辣的。

　　10.lean n. 瘦肉; a. 疲瘦的

　　A: Would you prefer fat or lean meat?

　　甲:您要肥的還是瘦的?

　　B: Lean, please.

　　乙:瘦的。

　　11.light a. 清淡的

　　A: What would you say, Jane?

　　甲:你覺得呢，珍妮?

　　B: Well, I'd prefer something light.

　　乙:我來點清淡的就可以了。

　　12.loaf n. 片，條

　　A: Anything else?

　　甲:還需要什么嗎?

　　B: Mesh, please bring us two loaves of bread.

　　乙:是的，再來兩片面包。

　　13.menu n. 菜單

　　A: Could you please give me the menu?

　　甲:請把菜單給我。

　　B: Sure，一here you are.

　　乙:好的，給您。

　　14.ordering n. 點萊

　　A: How about you, Mr. Berk?

　　甲:泊克先生，您呢?

　　B: You just go ahead with the ordering, I'll have whatever you're having.

　　乙:你點吧，我一切隨你。

　　15.particular a. 特別的;講究的

　　A: What would you like, Bob?

　　甲:鮑勃，你想要點什么?

　　B: Well, I'm very particular about green vegetables.

　　乙:我比較喜歡吃綠色蔬菜。

　　16.preserved a. 腌制的

　　A: What would you say，waiter?

　　甲:服務員，你覺得呢?

　　B: Maybe you'd like preserved vegetables, Sichuan Style.

　　乙:或許您會喜歡四川風味的腌菜。

　　17.rare (指肉)未盤熟的

　　18.medium a. 中等的

　　19.under-done a. 半熟的

　　20.well-done a. 熟透的

　　A: How would you like your steak done, rate，medium, or well-done?

　　甲:您想要牛排嫩一點，中等程度，還是老一點?

　　B: I'll have it under-done.

　　乙:半熟的就可以了。

　　21.refreshment n. 點心

　　A: And also bring us some refreshments.

　　甲:再給我們上點點心。

　　B: OK, sir. What kind would you like?

　　乙:好的，先生，您要哪種?

　　22.regular a. 規(guī)則的;正常的

　　A: What would you like?

　　甲:您要點什么?

　　B: I'd like to have your regular dinner.

　　乙:來份份飯吧。

　　23.roast a. 烤的

　　A; What shall we have, Ben?

　　甲:本，我們吃點什么好?

　　B: I'd like you to have some roast Beijing duck this time.

　　乙:這次我想讓你來點北京烤鴨嘗嘗。

　　24.salad n. 色拉

　　A: What about prawns salad?

　　甲:明蝦色拉怎么樣?

　　B: Good，I'll have is for a change.

　　乙:來一份吧，換個口味。

　　25.sauce n. 調(diào)味品

　　A: It is delicious, how do you cook it?

　　甲:這菜真可口，你是怎么做的?

　　B: Thank you, I use a special dressing and homemade sauce.

　　乙:謝謝，我用了特別的佐料和自己做的調(diào)料。

　　26.scramble v. 攪亂，使混雜

　　A: How would you like your eggs?

　　甲:您喜歡怎么吃?

　　B: I'd like them scrambled, not fried.

　　乙:把雞蛋炒一下，別煎。

　　27.seafood n. 海鮮

　　A: Do you care for seafood?

　　甲:喜歡吃海鮮嗎?

　　B: Yes, very mush, indeed.

　　乙:非常喜歡。

　　28.serve v. 供應

　　A: May I sere your dishes now?

　　甲:現(xiàn)在可以上菜了嗎?

　　B: Yes, please.

　　乙:可以了。

　　29.soup n. 湯

　　A: What would you suggest for soup?

　　甲:喝什么湯好?

　　B: What about the turtle soup?

　　乙:甲魚湯怎么樣?

　　30.special n. 風味菜

　　A: We'd like to try some of your specials.

　　甲:今天我們想嘗嘗你們的特色萊。

　　B: Well, today's beef dishes are very good.

　　乙:今天的牛肉菜非常不錯。

　　31.specialty n. 特色菜

　　A: I'd like some local specialties.

　　甲:我想來點本地名菜。

　　B: so would I.

　　乙:我也要。

　　32.specialize v. 專營

　　A: After you with the order, Brenda.

　　甲:波萊達，你先點吧。

　　B: OK. What do you specialize in, waiter?

　　乙:好的。服務員，請問貴店有什么特色菜?

　　33.start with 開始

　　A: I'd like to start with a little soup.

　　甲:我想先來點湯。

　　B: Same here.

　　乙:我也是。

　　34.taste n. 口味

　　A: Maybe fried cassia flower will be to your taste.

　　甲:或許桂花肉會合您的口味。

　　B: OK，I'll have a try.

　　乙:那我就嘗一嘗。

　　35.tempting a. 誘感人的

　　A: Bird's nest soup is the best, in my mind.

　　甲:依我之見，燕窩湯是最好的。

　　I3: Mmm, sounds tempting.

　　乙:聽起來蠻誘人的。

　　36.typical a. 典型的

　　A: What's your typical Chinese food?

　　甲:你們有什么正宗中國菜嗎?

　　B: Sorry, we serve Western food only.

　　乙:對不起，我們這兒只供應西餐。